池袋後悔記

昨日のカワハギを使って何を作ろうか迷った挙句、結局前回と同じく、唐揚げと肝吸いを作成。

２匹のうち１匹は定番の肝醤油＆刺身で頂きました。

２匹目は唐揚げ。醤油のつけ過ぎて、ややしょっぱかったですが美味しかった。

今度は煮付けにしよう、と思いつつご馳走さまでした。